Туристическая компания
Главная Услуги Туры Tourex English version Страны О компании Контакты
201620152014201320122011

18 марта Ко всем новостям

Фестиваль шоколада в Турине (Италия) 25.03-03.04.2011

С 25 марта до 3 апреля 2011 года 

В марте в Турине - шоколадной столице Италии, в очередной раз состоится ЧокколаТО (CioccolaTò), праздник, во время которого отдают дань традиционному для этих мест искусству приготовления шоколада. CioccolaTò – фестиваль шоколада, который ежегодно, начиная с 2003 года, проходит в Турине и его окрестностях.

В 1560 году, для того чтобы отметить перенесение столицы герцогства из Шамбери в Турин, Эммануил Филиберт Савойский символически преподнес городу чашку горячего шоколада. Так началась долгая история любви между Турином и шоколадом.

Сегодня Турин считается наиболее значительным центром Италии по производству шоколада, поскольку выпускает его до 85 000 тонн в год, что составляет 40% от всего производства шоколада страны.

Наряду с такими известными брендами как «Ферреро», «Каффарель» и «Стрельо», существует кустарное производство шоколада, которое, продвигая традиции туринских шоколатье, учитывает новейшие вкусы и тенденции. Среди разнообразных марок шоколада кустарного производства выделяются «Страта», «Баратти&Милано», «Гуидо Гобино» и «Пейрано».

В программе праздника - концерты, культурные мероприятия, выступления и др. события. Помимо этого, на площади Витторио Венето будет устроена настоящая Шоколадная фабрика, где можно будет увидеть все стадии обработки и приготовления шоколада. У каждого шоколадного мастера свой секрет приготовления шоколада, передаваемый из поколения в поколение. "В других городах, просыпаясь утром, кулинары берутся за приготовление круассанов, а в Турине мы просыпаемся, чтобы приняться за изготовление шоколада", говорят местные мастера.

 

Рекомендуемые отели в Турине:  

 Principi di Piemonte 5*

Grand Hotel Sitea 4*

Подписаться
на новости

Ваша электронная почта